BARTENDER
Nồng nhiệt chào đón bạn gia nhập diễn đàn!!!!
Để đọc, viết bài được đầy đủ và tải tài liệu về thuận tiện hơn vui lòng đăng ký thành viên.
Hy vọng mang lại nhiều ích lợi, vui vẻ cho bạn!

Trân trọng!
Latest topics
» Bartender Biểu Diễn ( Bartender Flair )
Sun Mar 13, 2016 4:37 pm by dandy90

» nguoi moi can dc giup do
Thu Sep 03, 2015 9:06 am by anddy chiến

» Bộ dụng cụ pha chế cocktail chất lượng dành cho cơ bản
Sat Jun 06, 2015 9:59 am by vitinhsieucap

» VODKA và NHỮNG LỢI ÍCH
Mon Mar 23, 2015 1:46 pm by thaithanhbinh

» Ngọt ngào cocktail trứng gà
Thu Mar 05, 2015 10:43 am by thanhks

» RƯỢU VANG CHO NGƯỜI BẮT ĐẦU
Sat Oct 25, 2014 5:04 pm by Kidrin

» E cần giúp đỡ ạ
Mon Aug 18, 2014 6:14 pm by Minh Con

» Dụng cụ pha chế cocktail, bình lắc Shaker cao cấp
Wed Aug 13, 2014 12:30 pm by vitinhsieucap

» Những chai sâm panh đắt nhất hành tinh
Mon Aug 04, 2014 3:51 pm by thaithanhbinh

» Những chai bia đắt nhất thế giới
Mon Aug 04, 2014 3:34 pm by thaithanhbinh

» Những dụng cụ đẹp mắt cho tín đồ "rượu"
Thu Jun 05, 2014 8:54 pm by luphu.ltd

» Công dụng bất ngờ của Vodka
Thu May 29, 2014 2:22 pm by Kidrin

» Lịch sử cà phê
Sun May 25, 2014 10:52 am by thaithanhbinh

» Pha ấm trà ngon dễ nhưng không đơn giản
Sun May 25, 2014 10:45 am by thaithanhbinh

» 6 quán bia ngon nhất châu Á
Sun May 25, 2014 10:27 am by thaithanhbinh

» 5 sự thật hiếm người biết về whiskey Ailen
Sun May 25, 2014 10:16 am by thaithanhbinh

» Xin công thức các thức uống từ Sữa
Thu Dec 05, 2013 4:48 pm by triking

» BIA ĐEN MANG HƯƠNG VỊ TỎI
Mon Nov 04, 2013 2:01 pm by busboy

» Khóa học pha chế biểu diễn tại Hà Nội
Sun Nov 03, 2013 11:28 pm by khongtinh12

Bartender Biểu Diễn ( Bartender Flair )

Sun Mar 13, 2016 4:37 pm by dandy90

Cùng giao lưu nhé !



Comments: 0

Xin công thức các thức uống từ Sữa

Thu Dec 05, 2013 4:48 pm by triking

Chào mọi người,
Cho mình hỏi các bạn có biết các …

Comments: 0

Bartender: Những điều nên và không nên

Sat Apr 06, 2013 9:47 am by thaithanhbinh

Bartender (người pha chế cocktail) là linh hồn của quầy …


Comments: 0

Tại sao cocktail này có tên B52 ? Có cocktail nào tên " Phá đời trinh nữ !" ?

Thu May 19, 2011 9:54 am by thaithanhbinh

CÔNG THỨC VÀ NGUỒN GỐC LỊCH SỬ TÊN GỌI COCKTAIKS PHỔ …


Comments: 0

GIÁO TRÌNH PHA CHẾ COCKTAILS PHẦN II

Thu May 19, 2011 9:26 am by thaithanhbinh



Comments: 0

Bảo quản hoa quả, trái cây đúng cách.

Thu Apr 28, 2011 8:29 am by thaithanhbinh

Cách thức bảo quản hoa quả phụ thuộc vào các đặc …

Comments: 0

Trả lời câu hỏi về Bénedictine

Wed Apr 27, 2011 10:04 am by thaithanhbinh

Trong buổi học về Liqueur hôm qua, tất cả các bạn đã …

Comments: 0

Câu hỏi ôn tập LÝ THUYẾT - Lớp tháng 03 - 2011 (new)!

Fri Apr 22, 2011 9:38 am by thaithanhbinh

Câu hỏi ôn tập thi Lý thuyết

Lớp pha chế tháng 03 …


Comments: 1

Câu hỏi và đáp án!

Fri Apr 22, 2011 9:43 am by thaithanhbinh

[size=18]

Câu hỏi 1: Cho biết nước sản xuất, nguồn gốc của …


Comments: 0

CÔNG THỨC COCKTAILS PHỔ BIẾN

Wed Mar 30, 2011 2:00 pm by Admin

[You must be registered and logged in to see this link.]

Comments: 1


Ai là Vua Champagne?

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Ai là Vua Champagne?

Bài gửi by thaithanhbinh on Mon Jan 16, 2012 2:09 pm

Cuối tuần rồi, đứng trước kệ champagne trong một cửa hàng chuyên vang , tôi cứ trần trừ mãi. Lòng muốn mua một cặp vang sủi tăm dán nhãn Champagne thứ thiệt làm quà mừng sinh nhật thứ 20 ngày cưới của người bạn nhưng điều kiện… túi tiền khiến tôi do dự.
Những chai ngon nổi tiếng thế giới lâu nay, từ Dom Pérignon, Moet & Chandon, Bollinger, Krug, Veuve Clicquot Ponsardin qua Lanson, Mumm đến Piper Heidsiek, Taittinger… đều ngoài tầm với của một nhân viên văn phòng lương quèn. Kể cả chai Perrier-Jouet Belle Époque 2002 là loại champagne đã được 500 khách thưởng thức trong đại tiệc đám cưới của Hoàng tử André II, Công quốc Monaco với giai nhân Charlene Wittstock hồi tuần trước. Dĩ nhiên không thiếu các chai Moet & Chandon mà cặp tân hôn Kate Moss (siêu mẫu thời trang) và Jamie Hince (một rocker) gửi tặng từng cư dân ngôi làng Little Faringon, Oxfordshire đã phải chịu cảnh bế quan tỏa cảng vì đám cười rình rang của họ hôm đầu tháng 7 vừa qua.


Don Johnson và chai champagne khổng lồ

Hơi tủi thân khi biết ở London, trong đêm chủ nhật 26.6 qua có một người đã chi đến 170.000 bảng Anh cho champagne. Đó là Don Johnson, một tay chơi bạc lớn (chứ không phải tài tử Hollywood một thời nổi danh với các tập phim truyền hình Miami Vice),người Mỹ nay 49 tuổi. Don đến London để thăm người bạn là rocker Mỹ Jon Bon Jovi. Buổi tối, anh ta ghé vào OneForOne, một hộp đêm sang trọng trên phố Park Lane. Sau khi cạn một chai champagne 6 lít trị giá 25.000 bảng Anh, Don gọi nhân viên mang ra cho anh một chai champagne “khổng lồ” mà theo từ chuyên ngành sản xuất champagne là loại chai Nebuchadnezzar. Đó là chai champagne to lớn và đắt tiền nhất trên đời: Armand de Brignac Midas, nặng 45kg, dung tích 30 lít tức bằng 40 chai champagne bình thường.

Phải dùng đến kềm sắt và với sự góp sức của nhân viên hộp đêm, Don mới khui được chai champagne “khủng” trị giá 120.000 bảng Anh ấy. Vậy mà ông ta không uống giọt nào, chỉ thích xịt rưới champagne đắt tiền lên mọi khách ở khắp phòng. Một kỷ lục thế giới.
Don King chính là Vua Champagne, dù ông ta chỉ thích uống vodka.


Vua Champagne Don Johnson

Và không biết sẽ có vị khách nào liều gọi chai champagne lâu đời nhất khi du lịch Singapore trong thời gian tới đây hay không. Ở đất nước nhỏ bé ấy, thuế tiêu thụ đặc biệt áp lên rượu là 70S$ (khoảng 57USD) cho mỗi lít rượu. Vậy mà vào ngày 6.3.2011,
qua cuộc đấu giá trực tuyến tổ chức bởi nhà Acker Merrall & Condit, bà Julia Sherstyuk, chủ nhân nhà hàng sang trọng Buyan, phố Duxton Hill,đã mua chai champagne gắn nhãn “bà góa” nổi tiếng thế giới Veuve Clicquot vô chai năm 1841 với giá 42.758USD.

Chai champagne này cùng 144 chai champagne nhãn hiệu Juglar và Heidsieck khác đã được trục vớt lên từ hầm một con tàu chìm vào lòng biển Baltic từ hồi Thế kỷ 19 khi đang được vận chuyển đến cho Sa hoàng Nga ở St.Petersburg. Như vậy, trong kho tàng champagne của nhà hàng Buyan ở Singapore nay đã có thêm chai champagne lâu đời nhất trưng bày cạnh một chai Lafite Rotschild 1854 và một chai Mouton Rothschild 1859.

Với những hình ảnh champagne đắt tiền ấy lởn vởn trong đầu, cuối cùng, tôi mua một cặp Nicolas Feuillate để làm quà. Giá mềm vì nhãn hiệu champagne này, tuy cũng “hảo hảo”, xủi tăm ào ào nhưng mới chỉ ra đời cách nay 35 năm.

thaithanhbinh

Tổng số bài gửi : 249
Join date : 21/04/2011
Đến từ : lưng lửng chai cay...

http://thaithanhbinh.blogspot.com

Về Đầu Trang Go down

Chai rượu Champagne lớn nhất thế giới

Bài gửi by thaithanhbinh on Sat Feb 11, 2012 10:49 am

Năm ngoái, cô nàng xa xỉ Paris Hilton gây đình đám với việc chi 350.000 USD tiền champagne cho một bữa tiệc. Còn năm nay, câu chuyện nổi tiếng của champagne là chai Armand de Briganc 'Midas' 30L được bán với giá 100.000 USD tại Las Vegas.

Chai rượu được đem đến buổi tiệc tại Las Vegas vào đêm giao thừa nhưng chưa thuộc quyền sở hữu của ai cho đến khi nhà vô địch võ tự do hạng nặng Cain Velasquez mua lại với giá 100.000 USD (khoảng 2,1 tỉ đồng).

Được biết, chai champagne với kích thước khổng lổ này có dung tích 30l,tương đương 40 chai thường và Cain đã phải sử dụng hai người đàn ông to khỏe để giữ chiến lợi phẩm này. Thương hiệu rượu nổi tiếng Armand de Briganc được sản xuất bởi Cattier Champagne, gia đình có nguồn gốc lịch sử vùng Chigny-les-Roses cùng truyền thống nấu rượu từ năm 1773. Họ lấy biểu tượng cho sản phẩm gia đình là quân bài Át bích.

thaithanhbinh

Tổng số bài gửi : 249
Join date : 21/04/2011
Đến từ : lưng lửng chai cay...

http://thaithanhbinh.blogspot.com

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết