BARTENDER
Nồng nhiệt chào đón bạn gia nhập diễn đàn!!!!
Để đọc, viết bài được đầy đủ và tải tài liệu về thuận tiện hơn vui lòng đăng ký thành viên.
Hy vọng mang lại nhiều ích lợi, vui vẻ cho bạn!

Trân trọng!
Latest topics
» Bartender Biểu Diễn ( Bartender Flair )
Sun Mar 13, 2016 4:37 pm by dandy90

» nguoi moi can dc giup do
Thu Sep 03, 2015 9:06 am by anddy chiến

» Bộ dụng cụ pha chế cocktail chất lượng dành cho cơ bản
Sat Jun 06, 2015 9:59 am by vitinhsieucap

» VODKA và NHỮNG LỢI ÍCH
Mon Mar 23, 2015 1:46 pm by thaithanhbinh

» Ngọt ngào cocktail trứng gà
Thu Mar 05, 2015 10:43 am by thanhks

» RƯỢU VANG CHO NGƯỜI BẮT ĐẦU
Sat Oct 25, 2014 5:04 pm by Kidrin

» E cần giúp đỡ ạ
Mon Aug 18, 2014 6:14 pm by Minh Con

» Dụng cụ pha chế cocktail, bình lắc Shaker cao cấp
Wed Aug 13, 2014 12:30 pm by vitinhsieucap

» Những chai sâm panh đắt nhất hành tinh
Mon Aug 04, 2014 3:51 pm by thaithanhbinh

» Những chai bia đắt nhất thế giới
Mon Aug 04, 2014 3:34 pm by thaithanhbinh

» Những dụng cụ đẹp mắt cho tín đồ "rượu"
Thu Jun 05, 2014 8:54 pm by luphu.ltd

» Công dụng bất ngờ của Vodka
Thu May 29, 2014 2:22 pm by Kidrin

» Lịch sử cà phê
Sun May 25, 2014 10:52 am by thaithanhbinh

» Pha ấm trà ngon dễ nhưng không đơn giản
Sun May 25, 2014 10:45 am by thaithanhbinh

» 6 quán bia ngon nhất châu Á
Sun May 25, 2014 10:27 am by thaithanhbinh

» 5 sự thật hiếm người biết về whiskey Ailen
Sun May 25, 2014 10:16 am by thaithanhbinh

» Xin công thức các thức uống từ Sữa
Thu Dec 05, 2013 4:48 pm by triking

» BIA ĐEN MANG HƯƠNG VỊ TỎI
Mon Nov 04, 2013 2:01 pm by busboy

» Khóa học pha chế biểu diễn tại Hà Nội
Sun Nov 03, 2013 11:28 pm by khongtinh12

Bartender Biểu Diễn ( Bartender Flair )

Sun Mar 13, 2016 4:37 pm by dandy90

Cùng giao lưu nhé !



Comments: 0

Xin công thức các thức uống từ Sữa

Thu Dec 05, 2013 4:48 pm by triking

Chào mọi người,
Cho mình hỏi các bạn có biết các …

Comments: 0

Bartender: Những điều nên và không nên

Sat Apr 06, 2013 9:47 am by thaithanhbinh

Bartender (người pha chế cocktail) là linh hồn của quầy …


Comments: 0

Tại sao cocktail này có tên B52 ? Có cocktail nào tên " Phá đời trinh nữ !" ?

Thu May 19, 2011 9:54 am by thaithanhbinh

CÔNG THỨC VÀ NGUỒN GỐC LỊCH SỬ TÊN GỌI COCKTAIKS PHỔ …


Comments: 0

GIÁO TRÌNH PHA CHẾ COCKTAILS PHẦN II

Thu May 19, 2011 9:26 am by thaithanhbinh



Comments: 0

Bảo quản hoa quả, trái cây đúng cách.

Thu Apr 28, 2011 8:29 am by thaithanhbinh

Cách thức bảo quản hoa quả phụ thuộc vào các đặc …

Comments: 0

Trả lời câu hỏi về Bénedictine

Wed Apr 27, 2011 10:04 am by thaithanhbinh

Trong buổi học về Liqueur hôm qua, tất cả các bạn đã …

Comments: 0

Câu hỏi ôn tập LÝ THUYẾT - Lớp tháng 03 - 2011 (new)!

Fri Apr 22, 2011 9:38 am by thaithanhbinh

Câu hỏi ôn tập thi Lý thuyết

Lớp pha chế tháng 03 …


Comments: 1

Câu hỏi và đáp án!

Fri Apr 22, 2011 9:43 am by thaithanhbinh

[size=18]

Câu hỏi 1: Cho biết nước sản xuất, nguồn gốc của …


Comments: 0

CÔNG THỨC COCKTAILS PHỔ BIẾN

Wed Mar 30, 2011 2:00 pm by Admin

[You must be registered and logged in to see this link.]

Comments: 1


Bia ngon nhất thế giới đã có tại Việt Nam.

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Bia ngon nhất thế giới đã có tại Việt Nam.

Bài gửi by thaithanhbinh on Thu Jul 14, 2011 11:00 am

Đây là loại bia vô cùng đặc biệt, đặc biệt từ chai bia cho tới hương vị lẫn cái cách để mà người ta được thưởng thức nó.

WestVleteren 12


Đây là loại bia vô cùng đặc biệt, đặc biệt từ chai bia cho tới hương vị lẫn cái cách để mà người ta được thưởng thức nó. Chai bia không hề có nhãn mác, chỉ in tên bia trên nắp chai. Bia có màu nâu sậm, sánh và bọt mịn dày, hương vị bia mạnh mẽ tạo cảm hứng cho người uống. Westvleteren 12 là loại bia Thầy tu duy nhất của Bỉ được hầu hết các chuyên gia bình chọn là loại bia ngon hảo hạng. Thật khó để tìm được một loại bia nào
khác mà có tới 2300 chuyên gia về bia đồng công nhận là loại bia ngon nhất thế giới như Westvleteren 12. Các website đánh giá về chất lượng bia nổi tiếng như Beer Advocate, Rate Beer và Beer Pal đều chung một kết luận đây là loại bia ngon nhất thế giới.

Để được thưởng thức Westvleteren 12, người ta phải đăng ký mua bia tại nhà máy trước đó tầm 2-3 tuần, sau đó phải chờ đợi và xếp hàng từ 1 đến 2 thậm chí 3 giờ đồng hồ để đến lượt lấy bia. Một tháng mỗi người chỉ được mua tối đa một két bia.

La Trappe Quadrupel


Bia La Trappe Quadrupel là loại bia trứ danh của La Trappe, do chính những thầy tu dòng khổ hạnh Xi-tô tại Koningshoeven (Hà Lan) sản xuất.
Trong các loại bia của La Trappe, Quadrupel là loại bia đặc biệt nhất, vì ngoài việc tiếp tục được lên men trong chai một thời gian, bia còn được ủ trong các thùng gỗ sồi. Đây cũng là loại bia nặng nhất của La Trappe, với độ cồn 10%. Những ai đã từng uống La Trappe Quadrupel sẽ cảm nhận được một dung dịch màu hổ phách tỏa ra một thứ hương thơm quyến rũ của hoa húp-lông (hops) và mạch nha (malt), với một lớp bọt không quá
mỏng, không quá dày, trắng ngà và mịn như kem. Là tổng hòa của vị ngòn ngọt, chua chua, dịu dịu, đăng đắng, tê tê lan tỏa trên đầu lưỡi, của hương sô-cô-la, mùi gỗ sồi, mùi nho, mùi mận, mùi vani xoắn xuýt với nhau. Cảm giác thực sự phấn khích khi được thưởng thức một loại bia ngon như một dòng điện chạy tỏa ra khắp cơ thể.

Rochefort 8 (nắp màu xanh lá cây) có độ cồn 9.2%.
Bia có màu nâu ánh đỏ, hương vị đậm đà, mùi hương hoa quả tươi, thoảng hương xông khói. Bia mang lại cho người uống cảm giác đầy hoang dã không thể cưỡng lại. Bia đạt giải Huy chương vàng bia thế giới 2004, 2006


Rochefort 10 (nắp màu xanh da trời) có nồng độ cồn 11.3% theo thể tích, được làm từ Rochefort 8 khiến bia thêm độ đậm đà với nồng độ cồn cao, sự kết hợp nhiều loại hương vị trong đó đặc trưng nhất là vị malt. Hương hoa cỏ gợi nhớ đến vang poocto đỏ, quả mơ, gỗ sồi và các loại gia vị, pha lẫn vị ngòn ngọt của sôcôla. Bia Rochefort 10 thật sự xứng đáng là loại đồ uống hấp dẫn nhất thế giới.
Bia được giải vàng cuộc thi Bia ngon nhất thế giới 2010.


Orval

Đây là loại bia Thầy tu đầu tiên được bán tại Bỉ. Bia Orval có màu vàng, bọt dày và mịn đẹp tự nhiên. Hương vị bia là sự tổng hợp hài hòa của hương thơm từ mẹ trái đất.


Bia gợi nhớ đến hương vị quả nho trắng, thoảng hương thơm của nhiều loại hoa houblon hòa quyện với hương trái cây hấp dẫn.
Westmalle Tripel



Bia Westmalle Tripel còn được gọi là «Mẹ của tất vả các loại bia Tripel». Loại bia này lần đầu tiên được nấu tại Bỉ, trong tu viện Westmalle năm 1934.
Bia có màu vàng cam đầy sức sống, kết hợp hài hòa giữa nhiều loại hương vị khiến người uống luôn hài lòng.
Bia đạt giải vàng thế giới 2006 & 2004.

Scaldis amber


Scaldis amber được lên men cao độ và qua lọc, nấu từ nguyên liệu malt, hop, đường tự nhiên và nguồn nước ngầm tại vùng thổ cư của nhà máy bia, đặc biệt nhất là sử dụng chủng nấm men có một không hai của dòng họ được lưu truyền 65 năm qua. Nhờ việc sử dụng malt caramel và sự bền bỉ kiên trì của những chuyên gia nấu bia (4 đến 6 tuần lưu giữ sản phẩm)đã mang đến cho bia màu hổ phách tuyệt đẹp, tạo cho người uống vị ngọt
đắng hài hoà và cảm giác sảng khoái bền lâu. cheers


thaithanhbinh

Tổng số bài gửi : 249
Join date : 21/04/2011
Đến từ : lưng lửng chai cay...

http://thaithanhbinh.blogspot.com

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết