BARTENDER
Nồng nhiệt chào đón bạn gia nhập diễn đàn!!!!
Để đọc, viết bài được đầy đủ và tải tài liệu về thuận tiện hơn vui lòng đăng ký thành viên.
Hy vọng mang lại nhiều ích lợi, vui vẻ cho bạn!

Trân trọng!

Join the forum, it's quick and easy

BARTENDER
Nồng nhiệt chào đón bạn gia nhập diễn đàn!!!!
Để đọc, viết bài được đầy đủ và tải tài liệu về thuận tiện hơn vui lòng đăng ký thành viên.
Hy vọng mang lại nhiều ích lợi, vui vẻ cho bạn!

Trân trọng!
BARTENDER
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Latest topics
» Rượu Vang Bịch - Sự Lựa Chọn Thông Minh Cho Những Người Yêu Thích Rượu Vang
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyTue Apr 02, 2024 1:53 pm by ruoungoaihn

» Cùng tìm hiểu về rượu vang Ý
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyFri May 05, 2023 5:51 am by ruoungoaihn

» QUY TRÌNH LÀM KEM TƯƠI 4 BƯỚC VỚI MÁY LÀM KEM
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyTue Apr 25, 2023 4:58 pm by botlamkem_thucpham.com

» BỘT LÀM KEM TƯƠI “KHÔNG ĐƯỜNG” DUY NHẤT TẠI VIỆT NAM
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyFri Apr 07, 2023 4:59 pm by botlamkem_thucpham.com

» Kem sữa chua dưa hấu
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyMon Apr 03, 2023 4:54 pm by botlamkem_thucpham.com

» Đồ uống giải khát dễ làm dễ ghiền
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyMon Apr 03, 2023 4:50 pm by botlamkem_thucpham.com

» Bột Làm Kem Tươi Dùng Đường Ăn Kiêng
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptySat Apr 01, 2023 10:47 am by botlamkem_thucpham.com

» Món tráng miệng đắt nhất thế giới
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptySat Apr 01, 2023 10:41 am by botlamkem_thucpham.com

» RƯỢU VANG CHO NGƯỜI BẮT ĐẦU
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyTue Mar 14, 2023 9:01 am by ruoungoaihn

» nguoi moi can dc giup do
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyTue Mar 14, 2023 8:59 am by ruoungoaihn

» CÁCH TẠO BỌT SỮA ĐẠT CHUẨN ĐỂ PHA CAPPUCHINO – LATTE ART
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyFri Dec 13, 2019 4:58 pm by nuacuocdoi

» TEQUILA LÀ GÌ?
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyThu Dec 12, 2019 9:17 am by thaithanhbinh

» NHỮNG COCKTAILS DÀNH CHO MÙA GIÁNG SINH
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyThu Dec 12, 2019 9:06 am by thaithanhbinh

» Mùa đông ngọt ngào của vị kem sữa Baileys
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyWed Dec 11, 2019 4:02 pm by thaithanhbinh

» Cách nói xin chào – cảm ơn – tạm biệt bằng 40 ngôn ngữ.
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyWed Dec 04, 2019 11:31 am by thaithanhbinh

» 08 LÝ DO BẠN NÊN UỐNG BIA
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyMon Nov 25, 2019 4:50 pm by Admin

» Cocktail và những câu chuyện có thể bạn chưa biết…
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyWed Nov 20, 2019 1:43 pm by Admin

» NHỮNG NHÂN TỐ CẦN CÓ CỦA BARTENDER CHUYÊN NGHIỆP.
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyWed Nov 20, 2019 1:20 pm by thaithanhbinh

» Mocktail & sinh tố cho ngày nắng nóng
NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. EmptyThu Jan 26, 2017 9:22 pm by thuyphuong92

NHỮNG NHÂN TỐ CẦN CÓ CỦA BARTENDER CHUYÊN NGHIỆP.

Wed Nov 20, 2019 1:20 pm by thaithanhbinh

Thú vị, đầy màu sắc và thỏa sức sáng tạo – …


Comments: 0

Bartender Biểu Diễn ( Bartender Flair )

Sun Mar 13, 2016 4:37 pm by dandy90

Cùng giao lưu nhé !



Comments: 0

Xin công thức các thức uống từ Sữa

Thu Dec 05, 2013 4:48 pm by triking

Chào mọi người,
Cho mình hỏi các bạn có biết các …

Comments: 0

Bartender: Những điều nên và không nên

Sat Apr 06, 2013 9:47 am by thaithanhbinh

Bartender (người pha chế cocktail) là linh hồn của quầy …


Comments: 0

Tại sao cocktail này có tên B52 ? Có cocktail nào tên " Phá đời trinh nữ !" ?

Thu May 19, 2011 9:54 am by thaithanhbinh

CÔNG THỨC VÀ NGUỒN GỐC LỊCH SỬ TÊN GỌI COCKTAIKS PHỔ …


Comments: 0

GIÁO TRÌNH PHA CHẾ COCKTAILS PHẦN II

Thu May 19, 2011 9:26 am by thaithanhbinh



Comments: 0

Bảo quản hoa quả, trái cây đúng cách.

Thu Apr 28, 2011 8:29 am by thaithanhbinh

Cách thức bảo quản hoa quả phụ thuộc vào các đặc …

Comments: 0

Trả lời câu hỏi về Bénedictine

Wed Apr 27, 2011 10:04 am by thaithanhbinh

Trong buổi học về Liqueur hôm qua, tất cả các bạn đã …

Comments: 0

Câu hỏi ôn tập LÝ THUYẾT - Lớp tháng 03 - 2011 (new)!

Fri Apr 22, 2011 9:38 am by thaithanhbinh

Câu hỏi ôn tập thi Lý thuyết

Lớp pha chế tháng 03 …


Comments: 1

Câu hỏi và đáp án!

Fri Apr 22, 2011 9:43 am by thaithanhbinh

[size=18]

Câu hỏi 1: Cho biết nước sản xuất, nguồn gốc của …


Comments: 0

CÔNG THỨC COCKTAILS PHỔ BIẾN

Wed Mar 30, 2011 2:00 pm by Admin

[You must be registered and logged in to see this link.]

Comments: 1


NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG.

Go down

NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG. Empty NHỮNG KIÊNG KỴ - CHÚ Ý TRONG ĂN UỐNG.

Bài gửi by thanhtam Mon Jul 04, 2011 9:13 am

Thức ăn
-Mật ong+ Đậu , sữa đậu nành : ăn cùng lúc có thể gây chêt người.Ặc Ặc
-Thịt baba+ rau sam : ăn cùng lúc gây đau bụng
-Thịt gà + rau kinh giới : ăn cùng lúc cùng ngày sẽ bị phong ngứa. ( Cái này từ lâu roài các cụ vẫn bảo k nên ăn với nhau, có ai dám thử ăn xem có ngứa k nhểy?)
-Tỏi+ trứng vịt : rất độc hại
-Thịt chó và nước chè : gây ung thư
-Khoai lang và quả hồng : loét, chảy máu dạ dày
-Các động vật có vỏ sống trong nước+ vitamin c: tạo chất thạch tín có độc bảng A có thể chết người
-Giá đậu và gan lợn : mất hết chất bổ
-Thịt dê kị dưa hấu ::cùng ănn dễ bị trúng độc
- Thịt lợn kị củ ấu : cùng ăn dễ bị động kinh
- Thịt gà kị rau cải : cùng ăn dễ làm tổn thương nguyên khí
-thịt chó kị cải thìa : cùng ăn dễ bị nôn

- Không nên ăn loại tôm nước ngọt với những thực phẩm giàu vitamin C như rau ngót, cà chua, ớt... vì loại tôm này chứa một lượng khá lớn asen (thạch tín) hóa trị 5. Chất này khi tác dụng với vitamin C sẽ biến thành asen hóa trị 3, gây ngộ độc.
- Khi uống nhân sâm, nên kiêng ăn củ cải vì nhân sâm đại bổ khí, củ cải đại hạ khí. Hai thứ này triệt tiêu lẫn nhau, gây hại cho người sử dụng.

- Không nên xào nấu gan động vật với các thứ rau quả có nhiều vitamin C, cũng không nên dùng các loại rau quả này sau khi ăn món gan động vật. Lý do là trong gan động vật, hàm lượng đồng, sắt và một số nguyên tố kim loại khác khá cao. Các ion kim loại rất dễ làm cho vitamin C bị ôxy hóa và mất hết công hiệu.

- Không ăn dưa chuột với những món có nhiều vitamin C, vì dưa chuột chứa một loại men phân giải vitamin C.

- Sau khi ăn củ cải, không nên ăn ngay loại hoa quả có nhiều sắc tố như táo tây, lê, nho... Lý do là trong quá trình tiêu hóa và phân giải, sự tương tác giữa các thực phẩm này sẽ sản sinh ra chất gây ức chế tuyến giáp, dẫn đến bệnh bướu cổ.

Kiêng kỵ giữa thực phẩm và thực phẩm

- Nếu ăn trứng vịt, bạn đừng dùng thêm dâu, mận và thịt ba ba. Khi ăn thịt dê, hãy nhớ kiêng giấm và bí đỏ. Những thực phẩm này nếu kết hợp với nhau sẽ có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

- Đừng dùng bí đỏ trước và sau khi ăn thịt dê.

- Mật ong: Hành tươi, ốc nhồi.

- Lươn : Thịt và huyết chó

- Chạch: Huyết chó.

- Cá diếc: Gan lợn và kinh giới.

- Gan lợn: Tương đậu, thịt chim cút.

- Thịt gà: Mận.

- Thịt lợn: Thịt chim bồ câu, cá diếc và đậu nành.

- Thịt chó: Cá chép.

- Gan dê: Thịt lợn, ô mai và tiểu đậu.

- Thịt ba ba: Đào, củ cải trắng, thịt lợn, thịt thỏ và rau bạc hà.

- Tôm: Thịt hươu.

- Thịt rùa: Thịt lợn và các loại dưa như dưa hấu, dưa chuột, dưa bở.

Thịt ngỗng kị lê : cùng ăn gây sốt cao
Thịt chó kị đỗ xanh : ( bác soigia bảo kị cả cá chép nữa ): cùng ăn là bụng chướng. ( Đã có ai ăn thịt chó xong lại ăn chè đậu xanh chưa? có thấy chướng bụng k nhỉ ? )
Thịt rắn kị củ cải : cùng ăn là trúng độc
Cá chép kị cam thảo : cùng ăn là trúng độc
Cua bể kị táo tàu : cùng ăn mắc bệnh hàn nhiệt
Ốc đồng kị đậu tầm : cùng ăn ruột đau thắt
Rau dền kị lê : cùng ăn là nôn ( ăn cơm có rau dền thì k được tráng miệng bằg lê đâu )
Khoai môn kị chuối tiêu : cùng ăn ruột đau thắt ( 2 thứ này là dễ ăn cùng nhau nếu k để ý đó )
Baba kị rau dền ; cùng ăn trúng độc
Thịt thỏ kị rau cải : cùng ăn trúng đôc

Tốt nhất là cứ tránh cho lành, mọi ngưòi xem tiếp nha, toàn các thức ăn rất quen thuộc thôi, cẩn thận k ăn cùng nhau nhé!!

thanhtam

Tổng số bài gửi : 28
Join date : 03/05/2011

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết