Nụ Cười - Với nghề du lịch khách sạn

by thaithanhbinh Thu May 26, 2011 9:33 am

Đã làm trong nghề du lịch khách sạn thì không thể thiếu được nụ cười. Đây là thông điệp đầu tiên nhắn nhủ với du khách rằng bạn được chào đón.

Trong công nghệ phục vụ khách sạn, nụ cười là 1 trong 4 chữ S bắt buộc với nhân viên phục vụ.

Smile - Nụ cười, Strong - Sức khỏe, Speed - Tốc độ, Smart - Thanh nhã, lịch sự.

Cười cũng có rất nhiều kiểu khác nhau như : Cười khì, cười ngất, cười nôn, cười lén, cười lăn, cười thầm, cười mủm mỉm, cười vang ầm, cười lộn ruột, cười rần rần, cười chê, cười chua chát, cười hề hề, cười đau bụng, cười lộn mề, cười khinh, cười ngặt nghẽo, cười một mình, cười cợt, cười nụ, cười tình, cười om, cười lơi, cười lả, cười ngon, cười chúm chím, cười bò lăn, cười phá lên, cười dòn băng, cười mừng, cười hô hố, cười nhảy tưng, cười tươi, cười rộ...

Cười có nhiều thái độ. Điều muốn nói ở đây là nụ cười quan tâm, phải có tấm lòng ôn hòa độ lượng thì nụ cười mới duyên dáng được. Người ta thường nói: "Người có nụ cười tươi, chẳng khác nào có đóa hoa gắn trên môi". Biết cách cười cũng là một nghệ thuật.
Nụ cười và tiếng nói đều hiện trên môi, nhưng cử động của đôi môi rất khác nhau cho mỗi trường hợp. Nụ cười lắm khi không có tiếng, nhưng đối tượng thấy mát rượi hay ấm áp. Nụ cười có khi biến đổi một cảnh ngộ hiểm nghèo thành bình yên.

Trong sự xã giao một cách tự nhiên, thì nụ cười cũng phải tự nhiên để khỏi mất tính ban đầu của nó. Người ta nói: "Chỉ có con người mới có nụ cười". Nụ cười vốn dĩ hồn nhiên và vô vụ lợi. Dẫu có người hiểu mình qua nụ cười, mời mình hợp tác làm ăn và dĩ nhiên nếu bạn thích thì cứ làm ăn chân chánh với họ. Trong tình yêu nam nữ nụ cười duyên luôn có sức lôi cuốn đối với người khác giới.

Để thân thiện với du khách hơn thì những nụ cười cảm thông, cười thân thiện, nụ cười khích lệ, nụ cười tán đồng... nên được sử dụng nhiều và cũng nên tránh những nụ cười có ý nghĩa tương phản: cười mỉa mai, cười châm biếm, cười mát, cười gượng... Tuyệt đối trong khi phục vụ khách không nên sử dụng các điệu cười như cười bò lăn, cười phá lên, cười dòn băng, cười ngặt nghẽo, cười hô hố, cười nhảy tưng, cười rộ...

Trong khi phục vụ khách thì nụ cười cũng phải đặt đúng hòan cảnh và tâm trạng khách. Ví như khách đang có chuyện bực mình hoặc do bất đồng ngôn ngữ khách hỏi mãi mà nhân viên phục vụ lại không hiểu ý khách không trả lời mà chỉ cười thôi thì quả là vô duyên.

Trong nghề du lịch khách sạn, để có nụ cười vừa lòng tất cả các vị khách thì cũng phải học. Bạn có thể tham khảo hai cách cười sau của khách sạn tôi khi phục vụ khách thì cũng rất hiệu quả, đó là khi cười bạn đọc chữ :"KIM CHI" hoặc đọc chữ " WHISKY". Nhưng nhớ là đọc thầm thôi nhé, chỉ là cách để thể hiện nụ cười cho dễ nhớ thôi.

Nói tóm lại cười đẹp là giúp người một niềm vui, giúp mình một thiện cảm ở người. Những người làm du lịch thì không thể thiếu được nụ cười. Nếu bạn muốn gây được thiện cảm với du khách thì nụ cười phải luôn nở trên môi. Do vậy thì tại sao ta lại tiếc nụ cười phải không các bạn???
sưu tầm