CÁNH ĐỒNG BẤT TẬN - ENDLESS FIELD

CÁNH ĐỒNG BẤT TẬN - ENDLESS FIELD-

• 45 ml Rum
  
• 15 ml Vodka
  
• 15 ml Milk
  
• 30 ml Orange Juice
  
• A bit honey
  
• Ice
  
  Collins glass
  Shaker
  Garnish: Grass
  

Thuyết trình:-
Món Cocktail Endless Field – Cánh đồng bất tận- là sự kết hợp từ Rum- 1 loại rượu từ mía và Vodka- 1 một loại rượu được chưng cất từ gạo, sản phẩm chính từ những cánh đồng lúa. Chính vì vậy, hương lúa từ rượu sẽ gợi cho người uống 1 cảm giác rất đồng quê, dân dã. Rum và nước cam ở đây mục đích chính là tạo nên màu nền vàng óng như những cánh đồng đang sắp đến vụ mùa thu hoạch. Một chút sữa ngọt ngọt, bùi bùi giống như dòng sữa ngọt từ những bông lúa trỗ đồng chờ tay người gặt.

Món cocktail này sẽ được uống với đá thật lạnh trong ly Collins. Khi uống, sẽ cảm nhận từ từ hương vị rượu lan tỏa trong vòm miệng, 1 chút cay nồng của rượu như cảm nhận những vất vả của những người mẹ, người chị, người nông dân 1 nắng 2 sương trên từng mảnh ruộng giữa trưa hè oi ả; một chút ngọt ngào từ sữa, mật ong như những thành quả đáp đền những cố gắng của họ cho những vụ mùa bội thu đang chờ người gặt tay gánh kĩu kịt chở lúa về kho. Và sự mát lạnh sảng khoái của đá tựa như những làn gió mát rượi được thổi đi từ những cánh đồng xa xa– những cơn gió còn mang cả 1 chút nhẹ nhàng nồng nàn của hương mía, hương cam thoảng hoặc từ mảnh vườn bên cạnh. Tất cả như hòa quyện trong ánh vàng rực rỡ của ly Cocktail- một tấm thảm vàng óng như mật ong ngập tràn hương lúa chín.

- Hình ảnh trang trí ở đây rất đơn giản: những ngọn cỏ- 1 phần hồn rất mộc mạc, dân dã có thể được tìm thấy ở bất kì nơi đâu trên những cánh đồng bất tận. Màu xanh sắc cỏ làm nổi bật cho tông nền vàng của ly Cocktail tạo cảm giác khá đẹp mắt cho người thưởng thức.

Trương Thị Vân