Những lưu ý khi uống nước trái cây

by nuacuocdoi Fri Jun 10, 2011 8:36 am

Một cốc nước ép trái cây không những cung cấp cho bạn năng lượng một ngày, mà còn là “thiên thần hộ mệnh” cho làn da tươi sáng khỏe mạnh hơn.

Chỉ uống nước trái cây tươi
Đừng bao giờ có hành động “ngốc xít” là thay nước trái cây tươi bằng cách “sính” dùng những loại nước trái cây đóng trong lon, hộp chỉ vì quá lười biếng nhé. Đơn giản vì khi đã qua những quy trình chế biến thì những trái cây xanh tươi này cũng đã bị xử lý rùi. Quá trình xử lý này sẽ làm mất đi hàm lượng chất xơ và dinh dưỡng tự nhiên trong hoa quả đấy.

Những lưu ý khi uống nước trái cây Images69373_sinhto1

Không thêm đường…
Với một số loại quả không có độ ngọt đậm tự nhiên, khi uống nước ép hoa quả bạn thường cho thêm đường vào khuấy. Tuy nhiên điều này không hề tốt một chút nào cả. Nếu bạn thường xuyên tái diễn hành động này thì vô tình đã làm cho một lượng đường bị dư thừa trong cơ thể mà không biết đấy. Từ đó, bạn tự nhiên sẽ phải “sở hữu” thêm những bệnh khác như béo phì, tiểu đường…

Không hâm nóng…
Một chút nước nóng vào mùa đông sẽ khiến bạn trở nên ấm áp hơn, nhưng không vì cảm giác này mà bạn cũng nhanh tay đi hâm nóng các loại nước trái cây lên nhé. Khi hâm nóng nước trái cây, hơi nước bốc lên sẽ làm giảm đi một lượng lớn vi tamin và khoáng chất tự nhiên có trong trái cây tươi.

Những lưu ý khi uống nước trái cây Images69375_sinhto2

Nên thường xuyên kết hợp rau củ quả tươi “tổng hợp”
Nước trái cây thường có hàm lượng đường cao và ít chất xơ hơn là hoa quả nguyên trái, do vậy chúng ta nên kết hợp tổng hợp “tất tần tật” đa dạng những loại hoa quả tươi để làm nước ép nhé. Đây là thứ nước uống tuyệt vời nhất giúp bồi bổ cho cơ thể, ngăn ngừa được nhiều bệnh và có một sức khỏe cân bằng, toàn diện.

Tự chế biến nước ép trái cây
Thay vì ra quán gọi đồ uống trái cây ép hoặc những lon nước ép sẵn có, chúng mình nên dành thời gian để tự mình có thể chế biến các loại nước trái cây yêu thích cho bản thân và cho cả nhà ở “tại gia”. Vì ở nhà, khâu chế biến của bạn sẽ đảm bảo vệ sinh hơn nhiều, lại có thể tự mình kiểm soát được lượng đường trong nước.

Những lưu ý khi uống nước trái cây Images69376_sinhto3

Ngoài ra, bạn có thể cho một vài thứ rau quả khác nhau theo sở thích hoặc theo yêu cầu tăng cường dinh dưỡng. Bạn cũng có thể tự lựa chọn được cách thức chế biến đồ uống cho mình như: xay, ép, nghiền, sinh tố….Đảm bảo bộ não của bạn sẽ được kích hoạt khi “ừng ừng” những cốc nước ép tổng hợp như thế này đấy.

Không ép trái cây rồi mới để lạnh
Thường thì bạn vẫn mắc phải sai lầm mà không biết: ép nước ép trái cây rồi đưa vào tủ lạnh để cho nước mát mới uống. Nhưng điều này đã nhầm lẫn to. Đúng là nước ép hoa quả có thể giữ được hương vị trong tủ lạnh lâu hơn khi để ở bên ngoài môi trường nhưng nó sẽ làm cho dưỡng chất không còn được nguyên vẹn đâu. Vì thế, bạn nên uống ngay tức thì sau khi xay hoặc ép nhé.

Những lưu ý khi uống nước trái cây Images69377_sinhto4

Uống nước ép hoa quả vào thời điểm nào thì tốt?
Uống nước ép trái cây không giống như các loại đồ uống khác, bạn có thể uống bất cứ lúc nào khi cảm thấy đói. Đặc biệt với những người hơi mập muốn giảm cân thì nên dùng nước ép thường xuyên thay thế những món ăn vặt đầy lôi cuốn khác, hoặc dùng nó trước bữa ăn chính để giảm lượng calo hấp thu vào cơ thể.

Uống một cách từ từ:
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, để không có vấn đề với tuyến nước bọt của mình, bạn hãy uống những cốc nước ép trái cây một cách từ từ nhé. Từng ngụm một sẽ khiến bạn cảm nhận được hương vị thơm ngon trong cốc nước, tăng công hiệu giải khát cho cơ thể, lại tránh được những xáo trộn với tuyến nước bọt.

Những lưu ý khi uống nước trái cây Images69378_sinhto5

Ngoài ra, một điều phải khẳng định rằng, ăn trực tiếp trái cây tươi vẫn luôn có lợi cho sức khoẻ hơn là ăn sinh tố hay uống nước ép trái cây đấy nhé!