BARTENDER
Nồng nhiệt chào đón bạn gia nhập diễn đàn!!!!
Để đọc, viết bài được đầy đủ và tải tài liệu về thuận tiện hơn vui lòng đăng ký thành viên.
Hy vọng mang lại nhiều ích lợi, vui vẻ cho bạn!

Trân trọng!
Latest topics
» Bartender Biểu Diễn ( Bartender Flair )
Sun Mar 13, 2016 4:37 pm by dandy90

» nguoi moi can dc giup do
Thu Sep 03, 2015 9:06 am by anddy chiến

» Bộ dụng cụ pha chế cocktail chất lượng dành cho cơ bản
Sat Jun 06, 2015 9:59 am by vitinhsieucap

» VODKA và NHỮNG LỢI ÍCH
Mon Mar 23, 2015 1:46 pm by thaithanhbinh

» Ngọt ngào cocktail trứng gà
Thu Mar 05, 2015 10:43 am by thanhks

» RƯỢU VANG CHO NGƯỜI BẮT ĐẦU
Sat Oct 25, 2014 5:04 pm by Kidrin

» E cần giúp đỡ ạ
Mon Aug 18, 2014 6:14 pm by Minh Con

» Dụng cụ pha chế cocktail, bình lắc Shaker cao cấp
Wed Aug 13, 2014 12:30 pm by vitinhsieucap

» Những chai sâm panh đắt nhất hành tinh
Mon Aug 04, 2014 3:51 pm by thaithanhbinh

» Những chai bia đắt nhất thế giới
Mon Aug 04, 2014 3:34 pm by thaithanhbinh

» Những dụng cụ đẹp mắt cho tín đồ "rượu"
Thu Jun 05, 2014 8:54 pm by luphu.ltd

» Công dụng bất ngờ của Vodka
Thu May 29, 2014 2:22 pm by Kidrin

» Lịch sử cà phê
Sun May 25, 2014 10:52 am by thaithanhbinh

» Pha ấm trà ngon dễ nhưng không đơn giản
Sun May 25, 2014 10:45 am by thaithanhbinh

» 6 quán bia ngon nhất châu Á
Sun May 25, 2014 10:27 am by thaithanhbinh

» 5 sự thật hiếm người biết về whiskey Ailen
Sun May 25, 2014 10:16 am by thaithanhbinh

» Xin công thức các thức uống từ Sữa
Thu Dec 05, 2013 4:48 pm by triking

» BIA ĐEN MANG HƯƠNG VỊ TỎI
Mon Nov 04, 2013 2:01 pm by busboy

» Khóa học pha chế biểu diễn tại Hà Nội
Sun Nov 03, 2013 11:28 pm by khongtinh12

Bartender Biểu Diễn ( Bartender Flair )

Sun Mar 13, 2016 4:37 pm by dandy90

Cùng giao lưu nhé !



Comments: 0

Xin công thức các thức uống từ Sữa

Thu Dec 05, 2013 4:48 pm by triking

Chào mọi người,
Cho mình hỏi các bạn có biết các …

Comments: 0

Bartender: Những điều nên và không nên

Sat Apr 06, 2013 9:47 am by thaithanhbinh

Bartender (người pha chế cocktail) là linh hồn của quầy …


Comments: 0

Tại sao cocktail này có tên B52 ? Có cocktail nào tên " Phá đời trinh nữ !" ?

Thu May 19, 2011 9:54 am by thaithanhbinh

CÔNG THỨC VÀ NGUỒN GỐC LỊCH SỬ TÊN GỌI COCKTAIKS PHỔ …


Comments: 0

GIÁO TRÌNH PHA CHẾ COCKTAILS PHẦN II

Thu May 19, 2011 9:26 am by thaithanhbinh



Comments: 0

Bảo quản hoa quả, trái cây đúng cách.

Thu Apr 28, 2011 8:29 am by thaithanhbinh

Cách thức bảo quản hoa quả phụ thuộc vào các đặc …

Comments: 0

Trả lời câu hỏi về Bénedictine

Wed Apr 27, 2011 10:04 am by thaithanhbinh

Trong buổi học về Liqueur hôm qua, tất cả các bạn đã …

Comments: 0

Câu hỏi ôn tập LÝ THUYẾT - Lớp tháng 03 - 2011 (new)!

Fri Apr 22, 2011 9:38 am by thaithanhbinh

Câu hỏi ôn tập thi Lý thuyết

Lớp pha chế tháng 03 …


Comments: 1

Câu hỏi và đáp án!

Fri Apr 22, 2011 9:43 am by thaithanhbinh

[size=18]

Câu hỏi 1: Cho biết nước sản xuất, nguồn gốc của …


Comments: 0

CÔNG THỨC COCKTAILS PHỔ BIẾN

Wed Mar 30, 2011 2:00 pm by Admin

[You must be registered and logged in to see this link.]

Comments: 1


Đàn bà đi chợ có đôi. Đàn ông đi chợ… mồ côi… một… mình…

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Đàn bà đi chợ có đôi. Đàn ông đi chợ… mồ côi… một… mình…

Bài gửi by thaithanhbinh on Thu May 05, 2011 9:16 am

Có lẽ trời sinh ra đàn ông để làm… nội trợ? Xin thứ lỗi hỡi các bậc mày râu, bởi tôi chiêm nghiệm ra điều này từ ngày bà xã giao trọng trách cho tôi đi chợ.


Việc đầu tiên của tôi là nhận cái menu của bả, xem cần phải mua những thứ gì hôm nay: gà, cá, thịt, tôm, rau dưa, mắm muối… gì gì đó, rồi nhận kinh phí, đội nón, dắt xe lên đường.
Mới sáng sớm chớ vội diện kiến mấy bà chị hàng tôm, hàng cá mà coi chừng… "lãnh đạn". Tốt nhất nên ghé vào một quán cà phê cóc nào đó làm một chầu thư giãn. Phải tranh thủ cái thời khắc hiếm hoi và đắc địa này mà sống cho thỏa kiếp làm trai. Tiền ư? Trích từ kinh phí đi chợ chứ đâu. Tà tà uống cà phê, đọc báo, kiếm thêm thứ gì đó điểm tâm thì càng tốt, đến khi thấy "năng lượng" đã được nạp đầy thì vươn vai đứng dậy bước vào trận địa.
Chợ ở xóm tôi là cái chợ tự phát, nhóm họp trên một đoạn đường nhựa liên phường. Do nắm vững địa bàn nên tôi luôn lập trình thứ tự những thứ cần mua, để có thể rề xe mua tuần tự món nào trước món nào sau, sao cho chỉ cần đi hết chiều dài phía tay mặt, rối vòng sang bên kia quay ngược lại là khép kín một quy trình.


Điều đại kỵ đối với thân trai đi chợ là tính tò mò, muốn tránh tai bay vạ gió thì chớ có sà vô hỏi cái này bao nhiêu, cái kia là mấy rồi tạt ngay sang hàng khác (bảo đảm sẽ lãnh đủ "dân ca ba miền"). Thế nên, muốn mua thịt hay cá thì trước khi tấp xe vô, nhất thiết phải sửa cho khuôn mặt thật tươi, rồi đột ngột giả bộ sửng sốt, đại loại như: "Chui cha! Thịt này, cá này ở đâu ra mà tươi ngon rứa. Này chị ơi thứ này bi nhiêu một ký?".

Người bán sẽ vui vẻ nói giá, ngặt nỗi trong cái menu cầm tay, những món này chiếm một thị phần không đáng kể, làm sao đây? Chả làm sao cả! Hãy xoa xoa tay, cười cười: "Ồ! Xin bà chị cắt cho hai lạng, chả là hôm nay chỉ mình tôi ăn mặn, bà xã bả ăn chay…". Bảo đảm mua thế chứ mua ít hơn nữa cũng được tặng thêm nụ cười tươi roi rói.
Thế nên, muốn cho nghiệp chợ búa "công thành danh toại", cánh mày râu nên nhớ nằm lòng: Tất cả các bà các chị hàng thịt, hàng rau, hàng cá… đều là hoa hậu, người mẫu, lúc nào cũng phải tôn xưng, ca ngợi họ. Tỷ dụ như muốn mua con cá nhỏ bằng nửa cổ tay, cũng phải tán: "Trời ơi! Hổm rày kiếm mỏi mòn mà hôm nay mới gặp loại này, bà chị bán rẻ cho một con về ăn thử xem ra răng nhé!". Đức khiêm tốn, hạ mình, luôn tôn xưng người khác là yếu tố thành công vượt bậc trong chốn chợ đời. Nhờ thế mà có lần tôi được một bà bán rau dúi cho ba bốn mớ, khoát khoát tay: "Cứ mang về, lần sau tính", lại còn móc ra gói Batto: "Xơi điếu thuốc, anh sui!".
Nói cho ngay, đàn ông đi chợ cũng có cái lợi thế riêng, ít ai trả giá, chả ai ngó cân. Mà có muốn trả, muốn ngó gì gì đi nữa thì cũng bó tay, vì mua gian bán lận là chuyện thường ngày ở... chợ. Thế nên, hãy luôn là "con nai vàng ngơ ngác", để mấy bà mấy chị hàng thịt, hàng cá, hàng rau cảm thông cho thân phận đàn ông đàn ang mà cân dư bán đủ, hàng tươi hàng tốt, lắm khi lại rẻ nữa chứ. Để khi về diện kiến "mẫu hậu" ở nhà, ta có thể nở mày nở mặt.
Thế nên, có thể nói hầu hết đàn ông được sinh ra là đã có năng khiếu bẩm sinh làm… nội trợ. Đấy nhé! Cứ nhìn xem bếp trưởng của các nhà hàng, khách sạn ba, bốn, năm… đến gì gì sao là ai nhỉ? Quí vị đã một lần xem chương trình ẩm thực "Yan Can Cook" trên ti vi, thì người đầu bếp khiến hàng triệu quý bà, quý cô toàn thế giới đắm say như bị bỏ bùa yêu là ai nhỉ…?
Còn nhiều, nhiều lắm kể sao cho hết được. Đấy, nói đâu xa, chỉ ở ta như trong giới làm tóc thì cây kéo vàng, bạc, đồng mấy năm nay thuộc về ai? Còn thiết kế thời trang cho phái đẹp, thì giới mày râu chả luôn chiếm ưu thế áp đảo trong ngành này đó hay sao?
Thế nên, khi được vợ sai đi chợ thì nên mừng chớ có chi đâu mà ái ngại. Như đã phân tích ở trên, đó là dịp vô cùng hiếm hoi để ta tìm lại cái "bản năng gốc" của mình. Cái thiên chức tạo hóa đã ưu ái ban phát cho đàn ông, mà ta đã vô tâm làm cho mai một. Thế nên, hôm nào mưa gió bão bùng hay ốm đau chi đó mà không đi chợ được, hôm nào mà sáng sáng không thể hắng giọng: "Em ơi! Hôm nay ăn gì nhỉ" là y như rằng tôi cứ bồn chồn bứt rứt suốt cả ngày.
Đang "rầu thúi ruột" lại bị bà xã chọc yêu nữa chứ. Bả ru cháu thế này: "À… ơi…Đàn bà đi chợ có đôi. Đàn ông đi chợ… mồ côi… một… mình…".

thaithanhbinh

Tổng số bài gửi : 249
Join date : 21/04/2011
Đến từ : lưng lửng chai cay...

http://thaithanhbinh.blogspot.com

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết