BARTENDER
Nồng nhiệt chào đón bạn gia nhập diễn đàn!!!!
Để đọc, viết bài được đầy đủ và tải tài liệu về thuận tiện hơn vui lòng đăng ký thành viên.
Hy vọng mang lại nhiều ích lợi, vui vẻ cho bạn!

Trân trọng!
Latest topics
» Bartender Biểu Diễn ( Bartender Flair )
Sun Mar 13, 2016 4:37 pm by dandy90

» nguoi moi can dc giup do
Thu Sep 03, 2015 9:06 am by anddy chiến

» Bộ dụng cụ pha chế cocktail chất lượng dành cho cơ bản
Sat Jun 06, 2015 9:59 am by vitinhsieucap

» VODKA và NHỮNG LỢI ÍCH
Mon Mar 23, 2015 1:46 pm by thaithanhbinh

» Ngọt ngào cocktail trứng gà
Thu Mar 05, 2015 10:43 am by thanhks

» RƯỢU VANG CHO NGƯỜI BẮT ĐẦU
Sat Oct 25, 2014 5:04 pm by Kidrin

» E cần giúp đỡ ạ
Mon Aug 18, 2014 6:14 pm by Minh Con

» Dụng cụ pha chế cocktail, bình lắc Shaker cao cấp
Wed Aug 13, 2014 12:30 pm by vitinhsieucap

» Những chai sâm panh đắt nhất hành tinh
Mon Aug 04, 2014 3:51 pm by thaithanhbinh

» Những chai bia đắt nhất thế giới
Mon Aug 04, 2014 3:34 pm by thaithanhbinh

» Những dụng cụ đẹp mắt cho tín đồ "rượu"
Thu Jun 05, 2014 8:54 pm by luphu.ltd

» Công dụng bất ngờ của Vodka
Thu May 29, 2014 2:22 pm by Kidrin

» Lịch sử cà phê
Sun May 25, 2014 10:52 am by thaithanhbinh

» Pha ấm trà ngon dễ nhưng không đơn giản
Sun May 25, 2014 10:45 am by thaithanhbinh

» 6 quán bia ngon nhất châu Á
Sun May 25, 2014 10:27 am by thaithanhbinh

» 5 sự thật hiếm người biết về whiskey Ailen
Sun May 25, 2014 10:16 am by thaithanhbinh

» Xin công thức các thức uống từ Sữa
Thu Dec 05, 2013 4:48 pm by triking

» BIA ĐEN MANG HƯƠNG VỊ TỎI
Mon Nov 04, 2013 2:01 pm by busboy

» Khóa học pha chế biểu diễn tại Hà Nội
Sun Nov 03, 2013 11:28 pm by khongtinh12

Bartender Biểu Diễn ( Bartender Flair )

Sun Mar 13, 2016 4:37 pm by dandy90

Cùng giao lưu nhé !



Comments: 0

Xin công thức các thức uống từ Sữa

Thu Dec 05, 2013 4:48 pm by triking

Chào mọi người,
Cho mình hỏi các bạn có biết các …

Comments: 0

Bartender: Những điều nên và không nên

Sat Apr 06, 2013 9:47 am by thaithanhbinh

Bartender (người pha chế cocktail) là linh hồn của quầy …


Comments: 0

Tại sao cocktail này có tên B52 ? Có cocktail nào tên " Phá đời trinh nữ !" ?

Thu May 19, 2011 9:54 am by thaithanhbinh

CÔNG THỨC VÀ NGUỒN GỐC LỊCH SỬ TÊN GỌI COCKTAIKS PHỔ …


Comments: 0

GIÁO TRÌNH PHA CHẾ COCKTAILS PHẦN II

Thu May 19, 2011 9:26 am by thaithanhbinh



Comments: 0

Bảo quản hoa quả, trái cây đúng cách.

Thu Apr 28, 2011 8:29 am by thaithanhbinh

Cách thức bảo quản hoa quả phụ thuộc vào các đặc …

Comments: 0

Trả lời câu hỏi về Bénedictine

Wed Apr 27, 2011 10:04 am by thaithanhbinh

Trong buổi học về Liqueur hôm qua, tất cả các bạn đã …

Comments: 0

Câu hỏi ôn tập LÝ THUYẾT - Lớp tháng 03 - 2011 (new)!

Fri Apr 22, 2011 9:38 am by thaithanhbinh

Câu hỏi ôn tập thi Lý thuyết

Lớp pha chế tháng 03 …


Comments: 1

Câu hỏi và đáp án!

Fri Apr 22, 2011 9:43 am by thaithanhbinh

[size=18]

Câu hỏi 1: Cho biết nước sản xuất, nguồn gốc của …


Comments: 0

CÔNG THỨC COCKTAILS PHỔ BIẾN

Wed Mar 30, 2011 2:00 pm by Admin

[You must be registered and logged in to see this link.]

Comments: 1


Top 10 thức uống bãi biển hấp dẫn

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Top 10 thức uống bãi biển hấp dẫn

Bài gửi by thanhtam on Thu Jun 20, 2013 3:52 pm

Cocktail Pina Colada, Maitai hay Margarita... là những thức uống ở bờ biển hấp dẫn nhất thế giới.
Dưới đây là 10 loại thức uống được xem là hấp dẫn khách nhất.

Cocktail Pina Colada, Puerto Rico

[You must be registered and logged in to see this image.]
Ảnh minh họa.
Cocktail Pina Colada là một thức uống biết đến từ khoảng 100 năm trước trong vùng biển Caribe. Tuy nhiên, thức uống này chỉ trở nên phổ biến khi Monchito, một người pha chế rượu trong khách sạn Caribe Hilton hoàn thiện nó vào khoảng những năm 50 thế kỷ trước. Kết hợp từ dừa, dứa và rượu rum, cocktail Pina Colada trở thành thức uống phổ biến ở các nơi trên thế giới, nhưng mùi vị ngon nhất vẫn được ưa thích trên các bãi biển, hồ bơi ở Puerto Rico.

Caipirinha, Brazil

Đây là thức uống rất phổ biến trong các quán cà phê bên bờ biển của Brazil. Caipirinha có công thức rất đơn giản, gồm cachaca (một loại thức uống được lên men từ nước mía) đường và chanh. Ngày nay, cocktail caipirinha được những người pha chế biến tấu ra nhiều hương vị khi kết hợp thêm nhiều loại trái cây như xoài, kiwi, trái caju (trái cây điều).

Maitai, Polynesia

Maitai là một thức uống được ra đời vào năm 1944 trong một quán bar ở Oakland, Polynesia để đón những vụ khách đến từ đảo Tahiti. Những ly cocktail đầu tiên được pha chế từ rum, cam Curacao và xi-rô orgeat (nước lúa mạch). Ngày nay, cocktail Maitai được pha chế với nhiều cách khác nhau như nước chanh tươi, nước dứa tươi, nước cam hoặc nước ổi ép. Cocktail Maitai trở nên nổi tiếng, trở thành món đồ uống phổ biến tại các phòng chờ ở khắp nơi trên thế giới.

Bia Red Stripe, Jamaica

Ra đời vào năm 1928, bia Red Stripe trở thành thức uống truyền thống khi người Jamaica giành lại được độc lập vào năm 1962. Thời gian đầu, loại bia này không được ưa chuộng tại thị trường Mỹ và các nước lân cận. Tuy nhiên, ngày nay bia Red Stripe trở thành thức uống phổ biến trên các bãi biển đầy nắng ở vùng biển Carribe.

Cocktail Daiquiri, Cuba

[You must be registered and logged in to see this image.]
Ảnh minh họa.
Lấy theo tên của một bãi biển gần Santiago, cocktail Daiquiri là thức uống được phát minh bởi Pagliuchi - chiến sĩ quân đội giải phóng Cuba. Được pha chế từ rượu rum trắng, chanh, đường và đá bào, cocktail Daiquiri trở thành thức uống rất phổ biến không chỉ ở khu vực Carribe mà trên toàn Thế giới.

Cocktail Margarita, Mexico

Thành phần của loại thức uống này gồm có rượu Tequila, rượu Cointreau và nước cốt chanh. Nét đặc trưng của cocktail Margarita là miệng ly được viền một lớp muối, đem đến hương vị đậm đà cho thức uống này. Khi pha chế, người ta dùng chiếc ly đã được giữ lạnh và làm ướt mép bằng nước chanh tươi, rồi nhúng nhẹ xuống lớp muối. Đôi khi Margarita còn được cho thêm một lượng nhỏ nước tinh khiết hoặc chút nước đường nhằm giúp ly cocktail có vị dịu hơn. Ngoài ra, cocktail Margarita còn được biến tấu với quả dâu, quả mâm xôi hay quả đào...

Limoncello miền Nam Italia

Khi cuộc sống cho nông dân ở miền nam Italy thặng dư, họ ngâm các vỏ chanh trong rượu và thêm đường để làm thành Limoncello (rượu hương chanh).  Với vị chua ngọt, Limoncello trở thành thức uống truyền thống sau những bữa ăn tối. Đây là nguyên liệu chính để pha chế nên loại cocktail với vị chanh đặc trưng của vùng biển miền Nam này. Đến Italia vào những ngày hè nóng nực, bạn khó có thể chối từ một li Limoncello được ướp lạnh với hương thơm của chanh ngon tuyệt.

Cocktail ở bán đảo Cape Codder, Massachusetts

Với những du khách đến nghỉ mát trên những bãi biển đầy nắng ở Cape Codder thì những ly cocktail cùng tên gọi là thức uống không thể bỏ qua. Tiền thân của món uống này được chế biến bằng cách xay nhuyễn quả nam việt quất khô và pha chế với whisky Canada nhưng thất bại. Chỉ đến khi kết hợp vodka, nước ép nam việt quất và chanh thì mới cho ra đời loại cocktail nổi tiếng trên toàn thế giới này.

Cocktail hồng, Côte d'Azur, Pháp

[You must be registered and logged in to see this image.]
Ảnh minh họa.
Một ly cocktail hoa hồng cùng với súp cá và tôm là thói quen của du khách khi đến Côte d'Azur, Pháp. Được pha chế từ sinh tố dâu bỏ vỏ, một ít rượu vang trắng hoặc đỏ, vodka và trang trí bằng một bông hồng trên thành ly là du khách đã có một thức uống vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Cocktail Gin và Tonic, Ấn Độ

Đây là một thức uống cổ điển, đơn giản, nhẹ nhàng thanh mát và đặc biệt thích hợp cho một buổi chiều hè. Món Gin Tonic tuyệt vời nhất phải được tạo ra từ rượu gin chất lượng, nhất là rượu có một chút hương trái cây. Một ly cocktail Gin và Tonic là điều mà du khách không thể bỏ qua khi ngắm hoàng hôn trên biển ở Goa.

 (Theo National Geographi


thanhtam

Tổng số bài gửi : 28
Join date : 03/05/2011

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết