BARTENDER
Nồng nhiệt chào đón bạn gia nhập diễn đàn!!!!
Để đọc, viết bài được đầy đủ và tải tài liệu về thuận tiện hơn vui lòng đăng ký thành viên.
Hy vọng mang lại nhiều ích lợi, vui vẻ cho bạn!

Trân trọng!
Latest topics
» Bartender Biểu Diễn ( Bartender Flair )
Sun Mar 13, 2016 4:37 pm by dandy90

» nguoi moi can dc giup do
Thu Sep 03, 2015 9:06 am by anddy chiến

» Bộ dụng cụ pha chế cocktail chất lượng dành cho cơ bản
Sat Jun 06, 2015 9:59 am by vitinhsieucap

» VODKA và NHỮNG LỢI ÍCH
Mon Mar 23, 2015 1:46 pm by thaithanhbinh

» Ngọt ngào cocktail trứng gà
Thu Mar 05, 2015 10:43 am by thanhks

» RƯỢU VANG CHO NGƯỜI BẮT ĐẦU
Sat Oct 25, 2014 5:04 pm by Kidrin

» E cần giúp đỡ ạ
Mon Aug 18, 2014 6:14 pm by Minh Con

» Dụng cụ pha chế cocktail, bình lắc Shaker cao cấp
Wed Aug 13, 2014 12:30 pm by vitinhsieucap

» Những chai sâm panh đắt nhất hành tinh
Mon Aug 04, 2014 3:51 pm by thaithanhbinh

» Những chai bia đắt nhất thế giới
Mon Aug 04, 2014 3:34 pm by thaithanhbinh

» Những dụng cụ đẹp mắt cho tín đồ "rượu"
Thu Jun 05, 2014 8:54 pm by luphu.ltd

» Công dụng bất ngờ của Vodka
Thu May 29, 2014 2:22 pm by Kidrin

» Lịch sử cà phê
Sun May 25, 2014 10:52 am by thaithanhbinh

» Pha ấm trà ngon dễ nhưng không đơn giản
Sun May 25, 2014 10:45 am by thaithanhbinh

» 6 quán bia ngon nhất châu Á
Sun May 25, 2014 10:27 am by thaithanhbinh

» 5 sự thật hiếm người biết về whiskey Ailen
Sun May 25, 2014 10:16 am by thaithanhbinh

» Xin công thức các thức uống từ Sữa
Thu Dec 05, 2013 4:48 pm by triking

» BIA ĐEN MANG HƯƠNG VỊ TỎI
Mon Nov 04, 2013 2:01 pm by busboy

» Khóa học pha chế biểu diễn tại Hà Nội
Sun Nov 03, 2013 11:28 pm by khongtinh12

Bartender Biểu Diễn ( Bartender Flair )

Sun Mar 13, 2016 4:37 pm by dandy90

Cùng giao lưu nhé !



Comments: 0

Xin công thức các thức uống từ Sữa

Thu Dec 05, 2013 4:48 pm by triking

Chào mọi người,
Cho mình hỏi các bạn có biết các …

Comments: 0

Bartender: Những điều nên và không nên

Sat Apr 06, 2013 9:47 am by thaithanhbinh

Bartender (người pha chế cocktail) là linh hồn của quầy …


Comments: 0

Tại sao cocktail này có tên B52 ? Có cocktail nào tên " Phá đời trinh nữ !" ?

Thu May 19, 2011 9:54 am by thaithanhbinh

CÔNG THỨC VÀ NGUỒN GỐC LỊCH SỬ TÊN GỌI COCKTAIKS PHỔ …


Comments: 0

GIÁO TRÌNH PHA CHẾ COCKTAILS PHẦN II

Thu May 19, 2011 9:26 am by thaithanhbinh



Comments: 0

Bảo quản hoa quả, trái cây đúng cách.

Thu Apr 28, 2011 8:29 am by thaithanhbinh

Cách thức bảo quản hoa quả phụ thuộc vào các đặc …

Comments: 0

Trả lời câu hỏi về Bénedictine

Wed Apr 27, 2011 10:04 am by thaithanhbinh

Trong buổi học về Liqueur hôm qua, tất cả các bạn đã …

Comments: 0

Câu hỏi ôn tập LÝ THUYẾT - Lớp tháng 03 - 2011 (new)!

Fri Apr 22, 2011 9:38 am by thaithanhbinh

Câu hỏi ôn tập thi Lý thuyết

Lớp pha chế tháng 03 …


Comments: 1

Câu hỏi và đáp án!

Fri Apr 22, 2011 9:43 am by thaithanhbinh

[size=18]

Câu hỏi 1: Cho biết nước sản xuất, nguồn gốc của …


Comments: 0

CÔNG THỨC COCKTAILS PHỔ BIẾN

Wed Mar 30, 2011 2:00 pm by Admin

[You must be registered and logged in to see this link.]

Comments: 1


BARTENDER. NGHỀ HOT CỦA CÁC BẠN !!!

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

BARTENDER. NGHỀ HOT CỦA CÁC BẠN !!!

Bài gửi by thaithanhbinh on Thu Oct 04, 2012 11:07 am


Bartender là một thuật ngữ dùng để chỉ những người có khả năng chế biến ra các loại đồ uống hỗn hợp từ các thành phần khác nhau như: rượu, nước hoa quả, nước giải khát có gas hay nước tăng lực... Họ làm việc ở trong các quán rượu, nhà hàng… và được vinh danh với một cái tên giản dị nhưng nhiều ý nghĩa: "Đầu bếp đồ uống".

Khi triết dịch từ "Bartender", "bar" là quán rượu, "tender" là mềm mại. Sự mềm mại ấy được tạo nên bởi tính biến hóa vô cùng trong quá trình các Bartender làm việc. Cũng những nguyên liệu ấy, các Bartender sẽ biến hóa, sáng tạo nó để tạo nên một thứ đồ uống hấp dẫn không ngờ, làm say mê bao người thưởng thức. Đồng thời, sự "mềm mại" ấy còn được thể hiện trong suốt quá trình người Bartender pha chế đồ uống. Mỗi Bartender đã không còn là một người phục vụ đồ uống đơn thuần, họ là người nghệ sĩ biểu diễn. Mỗi động tác, mỗi sự tung hứng của bartender tạo một sự kích thích không ngờ đến trí tò mò, thú vui trải nghiệm mạo hiểm của tâm hồn.

Mỗi ước mơ không chỉ dừng lại ở lời nói, và thành công không đơn thuần là một đích đến mà là một quá trình. Để trở thành một Bartender viết tên mình bằng ánh sáng, trước hết, bản thân người Bartender phải có niềm yêu mê vô tận với nghề nghiệp. Chỉ có tình yêu mới làm cho người ta thấy những khó khăn gánh nặng trên con đường phấn đấu trở nên nhẹ nhàng, và chỉ có sự say mê như ngọn lửa thổi vô tận để tình yêu ấy mỗi ngày một nồng nàn, không bị mai một theo tháng năm.

Tình yêu nghề là đáng quý, nhưng chỉ tình yêu thôi là không đủ. Bản thân người Bartender phải có những phẩm chất nền tảng để bước vào nghề một cách vững chắc… Trước hết, một Bartender có vị giác tốt, đặc biệt hiểu biết và nhạy bén với những nguyên liệu pha chế như một người hiểu bạn đồng hành của mình trong suốt cuộc hành trình chung đôi. Chính điều này sẽ là cơ sở để Bartender tạo nên được thứ đồ uống ngon, không chỉ có khả năng chạm vào rung động vị rác của người thưởng thức mà còn làm rung động cả trái tim của chính họ.

Để sự hiểu biết ấy được thăng hoa trở thành một bộ môn nghệ thuật, mỗi Bartender cần trí thông minh tinh tế, độ chính xác linh hoạt tuyệt vời để sáng tạo, đổi mới không cùng chất lượng đồ uống và động tác biểu diễn làm hài lòng thị giác người thưởng thức… Chính xúc giác tinh tế, sự hiểu biết sâu sắc các loại đồ uống, sự thông minh, an toàn trong pha chế, nghệ thuật biểu diễn hấp dẫn, chuẩn xác… sẽ là đôi cánh để mỗi Bartender tiến bộ và tỏa sáng.




Tỏa sáng cùng những vũ điệu Bartender
Tôi tỏa sáng, tôi vươn cao

Tham vọng của con người là vô biên, mơ ước của con người là trường cửu, trí thông minh tô điểm cuộc đời nhưng không đủ cho hành trình dài cần nhiều phấn đấu.


Bản thân mỗi bartender cần nuôi dưỡng cho mình một nguồn nội lực rất lớn, được bắt nguồn từ tinh thần ham học hỏi gắn liền với ý thức cầu tiến. Tri thức của nghề Bartender là tri thức thực hành và kinh nghiệm. Cũng như việc đi đò, không đi lên thì sẽ bị đẩy ngược lại dòng nước, mọi kĩ năng trong nghề Bartender phải được thực hành luôn luôn, tự mình sáng tạo ra những cái mới, học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước, cập nhật những thông tin nghề nghiệp trong nước và quốc tế.


Tinh thần học hỏi đánh thức ngọn lửa ham mê kiên thức trở nên sôi nổi, nhưng để ngọn lửa ấy không chết yểu, mỗi bartender cần rèn luyện cho mình sự kiên trì trước mọi khó khăn và quyết tâm không đổi thay chí hướng dù gặp nhiều thất bại. Lòng kiên trì ấy sẽ là một sự đảm bảo để mơ ước trở thành bartender tài năng không bị đánh cắp ngay trong trái tim của mỗi người.


Cống hiến là đỉnh cao đáng quý, nhưng để có động lực thành công, mỗi bartender cần luôn nuôi dưỡng trong mình niềm khao khát mãnh liệt được thể hiện bản thân. Chính niềm khao khát ấy sẽ thôi thúc mỗi ngày làm việc của bartender là một ngày biểu diễn thành công và hoàn hảo. Đồng thời, nó thúc đẩy mỗi bartender cố gắng, bứt phá, vượt lên thành công hiện tại của bản thân, của đồng nghiệp xung quanh và của cả những bartender đi trước. Bartender không chỉ là một nghề nuôi sống bản thân mà còn là cây cầu để con người đặt chân lên đỉnh cao vinh quang của nghề nghiệp mình đã chọn.


Các bạn quan tâm và khát khao học hỏi thì liên hệ Trung tâm giới thiệu việc làm ( HLHPN ĐN) số 02 Phan Châu Trinh để được tư vấn thêm nhé ! (Hiện đang có lớp mới khai giảng)

thaithanhbinh

Tổng số bài gửi : 249
Join date : 21/04/2011
Đến từ : lưng lửng chai cay...

http://thaithanhbinh.blogspot.com

Về Đầu Trang Go down

Re: BARTENDER. NGHỀ HOT CỦA CÁC BẠN !!!

Bài gửi by hai86 on Sun Oct 21, 2012 5:20 pm

sao em dang ki roi ma khong dang nhap duoc ha anh.

hai86

Tổng số bài gửi : 1
Join date : 21/10/2012

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết