BARTENDER
Nồng nhiệt chào đón bạn gia nhập diễn đàn!!!!
Để đọc, viết bài được đầy đủ và tải tài liệu về thuận tiện hơn vui lòng đăng ký thành viên.
Hy vọng mang lại nhiều ích lợi, vui vẻ cho bạn!

Trân trọng!

Join the forum, it's quick and easy

BARTENDER
Nồng nhiệt chào đón bạn gia nhập diễn đàn!!!!
Để đọc, viết bài được đầy đủ và tải tài liệu về thuận tiện hơn vui lòng đăng ký thành viên.
Hy vọng mang lại nhiều ích lợi, vui vẻ cho bạn!

Trân trọng!
BARTENDER
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Latest topics
» Cùng tìm hiểu về rượu vang Ý
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyFri May 05, 2023 5:51 am by ruoungoaihn

» QUY TRÌNH LÀM KEM TƯƠI 4 BƯỚC VỚI MÁY LÀM KEM
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyTue Apr 25, 2023 4:58 pm by botlamkem_thucpham.com

» BỘT LÀM KEM TƯƠI “KHÔNG ĐƯỜNG” DUY NHẤT TẠI VIỆT NAM
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyFri Apr 07, 2023 4:59 pm by botlamkem_thucpham.com

» Kem sữa chua dưa hấu
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyMon Apr 03, 2023 4:54 pm by botlamkem_thucpham.com

» Đồ uống giải khát dễ làm dễ ghiền
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyMon Apr 03, 2023 4:50 pm by botlamkem_thucpham.com

» Bột Làm Kem Tươi Dùng Đường Ăn Kiêng
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptySat Apr 01, 2023 10:47 am by botlamkem_thucpham.com

» Món tráng miệng đắt nhất thế giới
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptySat Apr 01, 2023 10:41 am by botlamkem_thucpham.com

» RƯỢU VANG CHO NGƯỜI BẮT ĐẦU
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyTue Mar 14, 2023 9:01 am by ruoungoaihn

» nguoi moi can dc giup do
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyTue Mar 14, 2023 8:59 am by ruoungoaihn

» CÁCH TẠO BỌT SỮA ĐẠT CHUẨN ĐỂ PHA CAPPUCHINO – LATTE ART
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyFri Dec 13, 2019 4:58 pm by nuacuocdoi

» TEQUILA LÀ GÌ?
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyThu Dec 12, 2019 9:17 am by thaithanhbinh

» NHỮNG COCKTAILS DÀNH CHO MÙA GIÁNG SINH
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyThu Dec 12, 2019 9:06 am by thaithanhbinh

» Mùa đông ngọt ngào của vị kem sữa Baileys
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyWed Dec 11, 2019 4:02 pm by thaithanhbinh

» Cách nói xin chào – cảm ơn – tạm biệt bằng 40 ngôn ngữ.
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyWed Dec 04, 2019 11:31 am by thaithanhbinh

» 08 LÝ DO BẠN NÊN UỐNG BIA
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyMon Nov 25, 2019 4:50 pm by Admin

» Cocktail và những câu chuyện có thể bạn chưa biết…
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyWed Nov 20, 2019 1:43 pm by Admin

» NHỮNG NHÂN TỐ CẦN CÓ CỦA BARTENDER CHUYÊN NGHIỆP.
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyWed Nov 20, 2019 1:20 pm by thaithanhbinh

» Mocktail & sinh tố cho ngày nắng nóng
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyThu Jan 26, 2017 9:22 pm by thuyphuong92

» Cocktail được làm từ vodka đơn giản
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương EmptyThu Jan 26, 2017 9:15 pm by thuyphuong92

NHỮNG NHÂN TỐ CẦN CÓ CỦA BARTENDER CHUYÊN NGHIỆP.

Wed Nov 20, 2019 1:20 pm by thaithanhbinh

Thú vị, đầy màu sắc và thỏa sức sáng tạo – …


Comments: 0

Bartender Biểu Diễn ( Bartender Flair )

Sun Mar 13, 2016 4:37 pm by dandy90

Cùng giao lưu nhé !



Comments: 0

Xin công thức các thức uống từ Sữa

Thu Dec 05, 2013 4:48 pm by triking

Chào mọi người,
Cho mình hỏi các bạn có biết các …

Comments: 0

Bartender: Những điều nên và không nên

Sat Apr 06, 2013 9:47 am by thaithanhbinh

Bartender (người pha chế cocktail) là linh hồn của quầy …


Comments: 0

Tại sao cocktail này có tên B52 ? Có cocktail nào tên " Phá đời trinh nữ !" ?

Thu May 19, 2011 9:54 am by thaithanhbinh

CÔNG THỨC VÀ NGUỒN GỐC LỊCH SỬ TÊN GỌI COCKTAIKS PHỔ …


Comments: 0

GIÁO TRÌNH PHA CHẾ COCKTAILS PHẦN II

Thu May 19, 2011 9:26 am by thaithanhbinh



Comments: 0

Bảo quản hoa quả, trái cây đúng cách.

Thu Apr 28, 2011 8:29 am by thaithanhbinh

Cách thức bảo quản hoa quả phụ thuộc vào các đặc …

Comments: 0

Trả lời câu hỏi về Bénedictine

Wed Apr 27, 2011 10:04 am by thaithanhbinh

Trong buổi học về Liqueur hôm qua, tất cả các bạn đã …

Comments: 0

Câu hỏi ôn tập LÝ THUYẾT - Lớp tháng 03 - 2011 (new)!

Fri Apr 22, 2011 9:38 am by thaithanhbinh

Câu hỏi ôn tập thi Lý thuyết

Lớp pha chế tháng 03 …


Comments: 1

Câu hỏi và đáp án!

Fri Apr 22, 2011 9:43 am by thaithanhbinh

[size=18]

Câu hỏi 1: Cho biết nước sản xuất, nguồn gốc của …


Comments: 0

CÔNG THỨC COCKTAILS PHỔ BIẾN

Wed Mar 30, 2011 2:00 pm by Admin

[You must be registered and logged in to see this link.]

Comments: 1


Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương

Go down

Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương Empty Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương

Bài gửi by nuacuocdoi Fri Jul 29, 2011 9:00 am

Mùa hè là thời điểm thuận lợi cho các dịch bệnh về đường tiêu hóa phát triển. Nhiều khi muốn ăn kem, ăn thạch mà chỉ sợ ngoài hàng mất vệ sinh. Muốn ăn thạch ngon mà lại rẻ thì cũng không khó đâu các teen ạ. Chúng mình có thể sản xuất hàng luôn đấy. Chịu khó nghía qua công thức thạch anh đào này xem sao. Very Happy

Nguyên liệu cần có:

- 250ml nước ép anh đào
- 125ml sữa tươi
- 15g gelatine
- 15g đường

Cùng làm nhé:

Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương Thach-anh-dao-5
Bước 1:

Đầu tiên mình đun nóng nước ép anh đào vào bát hoặc cốc to, rồi đổ 1/2 số gelatine + đường vào khuấy đều cho đến khi tan hết.
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương Thach-anh-dao-6
Bước 2:

Sau khi hỗn hợp trên đã nguội, mình cho 1/2 số đó vào tủ lạnh chờ đông lại. Còn một nửa mình để bên ngoài ở nhiệt độ thường.

Trong lúc chờ đợi, mình sẽ làm tầng thạch màu trắng bằng cách đun nóng nữa, hòa nốt số galetin còn lại với đường.
Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương Thach-anh-dao-7
Bước 3:

Sau khi bát thạch màu đỏ đã đông, mình mang ra, đổ lớp
hỗn hợp sữa galetin lên trên, rồi cho tiếp vào tủ lạnh, đợi đông lại.
Cuối cùng, sau khi thạch đã đông, mình lại mang đổ nốt số thạch đỏ lên
trên làm tầng thứ 3, rồi lại để đông trong tủ lạnh. ^^

Cách làm quá đơn giản, chỉ mỗi tội là các ấy phải chờ các tầng thạch đông lại thui ý mà. Razz

Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương Thach-anh-dao-1

Chúng mình có thể xắn nhỏ thành từng miếng vuông như quân cờ. ^^

Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương Thach-anh-dao-2

Hoặc đổ khuôn bông hoa lại càng đẹp.

Bông hoa thạch 3 tầng trong suốt dễ thương Thach-anh-dao-4

Thạch trong suốt, cực sạch và cực ngon, tại sao lại không thử nhỉ!

nuacuocdoi

Tổng số bài gửi : 27
Join date : 09/05/2011

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết