BARTENDER
Nồng nhiệt chào đón bạn gia nhập diễn đàn!!!!
Để đọc, viết bài được đầy đủ và tải tài liệu về thuận tiện hơn vui lòng đăng ký thành viên.
Hy vọng mang lại nhiều ích lợi, vui vẻ cho bạn!

Trân trọng!
Latest topics
» Bartender Biểu Diễn ( Bartender Flair )
Sun Mar 13, 2016 4:37 pm by dandy90

» nguoi moi can dc giup do
Thu Sep 03, 2015 9:06 am by anddy chiến

» Bộ dụng cụ pha chế cocktail chất lượng dành cho cơ bản
Sat Jun 06, 2015 9:59 am by vitinhsieucap

» VODKA và NHỮNG LỢI ÍCH
Mon Mar 23, 2015 1:46 pm by thaithanhbinh

» Ngọt ngào cocktail trứng gà
Thu Mar 05, 2015 10:43 am by thanhks

» RƯỢU VANG CHO NGƯỜI BẮT ĐẦU
Sat Oct 25, 2014 5:04 pm by Kidrin

» E cần giúp đỡ ạ
Mon Aug 18, 2014 6:14 pm by Minh Con

» Dụng cụ pha chế cocktail, bình lắc Shaker cao cấp
Wed Aug 13, 2014 12:30 pm by vitinhsieucap

» Những chai sâm panh đắt nhất hành tinh
Mon Aug 04, 2014 3:51 pm by thaithanhbinh

» Những chai bia đắt nhất thế giới
Mon Aug 04, 2014 3:34 pm by thaithanhbinh

» Những dụng cụ đẹp mắt cho tín đồ "rượu"
Thu Jun 05, 2014 8:54 pm by luphu.ltd

» Công dụng bất ngờ của Vodka
Thu May 29, 2014 2:22 pm by Kidrin

» Lịch sử cà phê
Sun May 25, 2014 10:52 am by thaithanhbinh

» Pha ấm trà ngon dễ nhưng không đơn giản
Sun May 25, 2014 10:45 am by thaithanhbinh

» 6 quán bia ngon nhất châu Á
Sun May 25, 2014 10:27 am by thaithanhbinh

» 5 sự thật hiếm người biết về whiskey Ailen
Sun May 25, 2014 10:16 am by thaithanhbinh

» Xin công thức các thức uống từ Sữa
Thu Dec 05, 2013 4:48 pm by triking

» BIA ĐEN MANG HƯƠNG VỊ TỎI
Mon Nov 04, 2013 2:01 pm by busboy

» Khóa học pha chế biểu diễn tại Hà Nội
Sun Nov 03, 2013 11:28 pm by khongtinh12

Bartender Biểu Diễn ( Bartender Flair )

Sun Mar 13, 2016 4:37 pm by dandy90

Cùng giao lưu nhé !



Comments: 0

Xin công thức các thức uống từ Sữa

Thu Dec 05, 2013 4:48 pm by triking

Chào mọi người,
Cho mình hỏi các bạn có biết các …

Comments: 0

Bartender: Những điều nên và không nên

Sat Apr 06, 2013 9:47 am by thaithanhbinh

Bartender (người pha chế cocktail) là linh hồn của quầy …


Comments: 0

Tại sao cocktail này có tên B52 ? Có cocktail nào tên " Phá đời trinh nữ !" ?

Thu May 19, 2011 9:54 am by thaithanhbinh

CÔNG THỨC VÀ NGUỒN GỐC LỊCH SỬ TÊN GỌI COCKTAIKS PHỔ …


Comments: 0

GIÁO TRÌNH PHA CHẾ COCKTAILS PHẦN II

Thu May 19, 2011 9:26 am by thaithanhbinh



Comments: 0

Bảo quản hoa quả, trái cây đúng cách.

Thu Apr 28, 2011 8:29 am by thaithanhbinh

Cách thức bảo quản hoa quả phụ thuộc vào các đặc …

Comments: 0

Trả lời câu hỏi về Bénedictine

Wed Apr 27, 2011 10:04 am by thaithanhbinh

Trong buổi học về Liqueur hôm qua, tất cả các bạn đã …

Comments: 0

Câu hỏi ôn tập LÝ THUYẾT - Lớp tháng 03 - 2011 (new)!

Fri Apr 22, 2011 9:38 am by thaithanhbinh

Câu hỏi ôn tập thi Lý thuyết

Lớp pha chế tháng 03 …


Comments: 1

Câu hỏi và đáp án!

Fri Apr 22, 2011 9:43 am by thaithanhbinh

[size=18]

Câu hỏi 1: Cho biết nước sản xuất, nguồn gốc của …


Comments: 0

CÔNG THỨC COCKTAILS PHỔ BIẾN

Wed Mar 30, 2011 2:00 pm by Admin

[You must be registered and logged in to see this link.]

Comments: 1


Giải mã tính cách qua cách cầm cốc

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Giải mã tính cách qua cách cầm cốc

Bài gửi by thaithanhbinh on Wed Jul 20, 2011 4:20 pm

Một nhà tâm lý học mới đây đã nghiên cứu và phát hiện thấy con người có 8 cách cầm cốc, phản ánh những kiểu tính cách khác nhau.


8 kiểu cầm cốc được tiến sỹ Wilson phân loại.
Đó là công trình nghiên cứu của Tiến sỹ Glenn Wilson, một nhà tâm lý học. Ông đã quan sát ngôn ngữ cử chỉ của 500 người uống rượu, bia và chia họ ra làm 8 loại tính cách khác nhau, gồm: Ve vãn, buôn chuyện, yêu chơi bời, “gái ế”, nữ hoàng băng giá, tay chơi, “bố tướng” và “đầu gấu”.

Tiến sỹ Wilson đã làm nghiên cứu tại chuỗi quán bar Walkabout, Anh, và khẳng định cách cầm cốc “phản ánh con người bạn”.

Dưới đây là 8 kiểu người theo nghiên cứu của Tiến sỹ Wilson:

Kiểu ve vãn

Đây thường là kiểu của phụ nữ, cầm cốc với những ngón tay xinh xinh mở rộng, như một cách để “khiêu khích”.

Có thể người này đặt cốc hơi xa so với người mình để thu hút sự chú ý hoặc nhìn đăm đắm qua viền cốc/ly để “kết nối” với ánh mắt khác khi nhấp môi. Hoặc cô cũng có thể dùng ngón tay “đùa giỡn” với viền ly, nhúng ngón tay vào rồi mút khô nó.

Kiểu buôn chuyện

Và kiểu này cũng thường phổ biến ở phụ nữ ngồi túm tụm cùng bạn bè. Cô có thể đang nói chuyện về những người khác hoặc phán xét điều gì đó. Cô cầm dưới đáy ly, dùng nó để “khoa tay múa chân” và đưa ra luận điểm trong cuộc trò chuyện.

Cô có xu hướng đổ người về phía chiếc ly, về phía người khác để bộc bạch. Kiểu người này thường có một nhóm vài người bạn gắn bó và có xu hướng ít mở rộng để có thêm bạn. Vì vậy, tiếp cận của người ngoài thường không được chào đón.

Kiểu yêu chơi

Kiểu người uống này có thể là đàn ông hoặc phụ nữ. Họ có xu hướng thích giao du, tiệc tùng và “thích cười”.

Họ thích cầm cả chai để uống để không bị bỏ quãng câu chuyện. Chai thường được cầm lỏng ở phần cổ. Kiểu người này luôn thích được mở rộng nhóm bạn. Vì vậy cách tiếp cận tốt nhất với họ là xen trực tiếp vào cuộc nói chuyện một cách nhẹ nhàng, hài hước và làm cho họ cười.

Kiểu “gái ế”

Người này thường dễ bảo, nhút nhát, cầm ly theo hướng “phòng thủ”, rất chắc, thể như sợ ai đó lấy mất.

Lòng bàn tay được giấu kín và chiếc ly được dùng như là một vật “cứu cánh”. Không bao giờ ly được uống hết, luôn bớt lại một ít để “phòng thân”. Ly uống thường nhỏ.

Người này cũng có thể uống bằng ống hút, những lúc bồn chồn, và dùng nó để quấy giữa những lần nhấp môi.

Kiểu người này cần được tiếp cận theo cách nhẹ nhàng, tình cảm, có lẽ cần một vài lời khen ngợi để xây dựng sự tự tin. Nhưng cũng có thể bắt đầu bằng một lời đề nghị.

Kiểu nữ hoàng băng giá

Kiểu này chủ yếu có ở phụ nữ, người có phong cách “lạnh” và kín đáo.

Cô thường uống bằng ly, được nắm chắc trong tư thế hình thành một “rào chắn” ngang cơ thể để ngăn chặn những tiếp cận không thân thiện.

Thường rất mất thời gian để tiếp cận kiểu phụ nữ này; cô sẵn sàng làm bẽ mặt người khác ngay.

Kiểu tay chơi

Đây là người đàn ông năng động và tự tin, một kiểu “Don Juan”.

Anh ta dùng ly dài hoặc cả chai như một vật trang trí tự nhiên, chơi đùa với nó một cách “khêu gợi”. Anh ta có xu hướng thích sở hữu và có thể thích sờ mó những người bạn nữ của mình.

Kiểu “bố tướng”

“Con công trống” này thường ý thức được hình ảnh của mình và sẽ uống bia trong chai. Anh ta có xu hướng tự tin và ngạo mạn. Cử chỉ của anh ta có xu hướng “lấn chiếm”, choáng càng nhiều chỗ càng tốt. Ví dụ đẩy chiếc cốc ra thật xa mình và tựa lưng vào ghế.

Nếu đang uống với bàn bè anh ta chắc chắn sẽ nhiệt tình chào đón những người ngoài nhóm tiếp cận đến.

Kiểu “đầu gấu”

Kiểu này thường cho đàn ông, thích uống cốc hoặc chai lớn, được anh ta sử dụng như một vũ khí tượng trưng. Anh ta thường cầm nó rất chặt, vung nó như kiểu “dằn mặt”, đe dọa.

Giống như kiểu “ông biết tuốt”, anh ta có thể cà khịa người khác, qua tranh luận hoặc qua lời châm biếm, pha trò. Cần tiếp cận người này theo cách rất thận trọng, hoặc đừng nên “đụng” vào nếu không cần thiết.



thaithanhbinh

Tổng số bài gửi : 249
Join date : 21/04/2011
Đến từ : lưng lửng chai cay...

http://thaithanhbinh.blogspot.com

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết