Single Malt - Teacher's

Trên thế giới không biết có bao nhiêu loại rượu để có thể thưởng thức hết cho đã niềm đam mê của những người như chúng ta. Mình cũng đã thử cũng nhiều loại khác nhau, nhưng mà lại không chia sẽ được với ai và cũng không biết bàn luận với ai. Nên  hôm nay mình lập topic này để thoả lòng chia sẽ với mọi người và ra mắt mọi người một dòng rượu mà mình đã được thử qua đó là Teacher's Single Malt. 

Mình vô tình uống được dòng rượu này ở Bar Blue Gecko và được 1 em PG rất xinh chào đón. Sau khi uống xong đêm đó mình đã say cả rượu và say cả sắc đẹp của em ấy. Thế là mình quyết định mỗi khi mình thử rượu mới mình sẽ post 1 bài lên để chia sẽ với mọi người. 

Teacher's là một trong các hiệu whisky lâu đời nhất của Scotland, được sáng lập vào năm 1980 tại Glasgow bởi William Teacher.

Teacher's - Single Malt chứa hàm lượng malt rất cao và loại malt này được ủ trong thùng gỗ sồi đã tráng qua rượu bourbon của Mỹ và rượu sherry của Tây Ban Nha nên hương vị rất đậm và đặc trưng. Và Teacher's Single Malt sử dụng nguồn nước riêng bắt nguồn từ 15 con suối ngầm chảy qua các mỏ than sâu đến 430 mét so với mực nước biển. Nguồn nước này rất lạnh, tinh khiết và mang hướng khói tự nhiên (Đó là cái đặc trưng của Teacher's Single Malt có hương khói nhè nhẹ và khác với các dòng whisky khác).

Và Single Malt Teacher's lại được ủ trong các thùng gỗ sồi có dung tích nhỏ (Quarter cask) vì nguyên nhân là khi được ủ trong thùng gỗ sồi nhỏ thì chất lượng sẽ vượt trội hơn các thùng lớn, rượu sẽ được tiếp xúc trực tiếp với mặt thùng gỗ nhiều hơn, hương vị rượu thơm ngon hơn trong khi chi phí ủ rượu cao hơn.

Cho nên Teacher's - Single Malt  đặc biệt vì có vị êm nhẹ thoảng hương khói, vani và quả chín. Và 1 điều cần phải nói là giá thành của dòng single malt này lại không cao chỉ bằng khoảng 1/2 giá của các dòng single malt khác.



Và mình cũng tìm hiểu được là đối với Teacher's Single Malt thì nên rót ra ly có dạng bầu (Rock Glass) lắc nhẹ và pha với 1 it nước uống (không phải là nước suối chỉ cần là nước lọc không cần nóng hay lạnh) và cho 1 viên đá nhỏ vào để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt hảo của 1 Single Malt Teacher's. Hãy thử nghiệm và cảm nhận.

Xin cảm ơn các bạn đã đọc và cho ý kiến nhé...